据了解，今年“公益厨房”除继续通过众筹平台带动贫困地区特色农产品助销外，创新引入公益直播带货形式，精准帮助贫困群众脱贫致富，增加经济收入。
中国红十字会党组成员、副会长孙硕鹏表示，2020年“公益厨房”消费扶贫活动是全国红十字系统坚决贯彻落实打赢脱贫攻坚战、助力乡村振兴的重要举措，聚焦助农脱贫，为农特带货，以产业兴农，培养一批乡村脱贫带头人，共同助推地方好物“走出去”。
“公益厨房”项目前身是全国红十字系统众筹扶贫大赛，2019年9月升级为“公益厨房”，以“厨房”场景打造沉浸式消费体验，涵盖线上“众筹、直播、平台优选”、线下“市集、专项扶持”等多种模式，逐步发展成为具备社会影响力的大型创新互联网消费扶贫公益项目。